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近日，湖北省宜昌市中心医院收治了一例因食用鱼胆而导致急性肾功能衰竭的患者。该患者是一名70多岁的女士，因患眼疾已有数十年，听说鱼胆能清火明目，便买了两条草鱼，取下鱼胆生服后，上吐下泻、胸闷、心慌，尿量减少，经医院检查被确诊为鱼胆中毒导致肝肾损伤。 鱼胆中含胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使组织变性坏死。毒素也可损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，但常因用量、服法不当而发生中毒。若不及时抢救，死亡率很高。 （《健康报》）