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香圆又名香橼、香桃，芸香科柑橘属常绿乔木。4-5月开白色小花，花清香，果球形，熟时呈金黄色。有耐寒、耐旱、耐瘠的特性。为江浙一带喜爱的庭园观果香 树及经济果树。香圆树冠圆整，树姿挺立，终年翠绿，是绿化、观果、闻香、装饰、药用等集一身的名贵观赏树种。传统上香圆用来泡茶、浸酒待客，饮后齿香久 留。也有选好的作闻香果品或空气清香品馈赠亲朋，装点家具，香圆的香气能释放持久，长达半年。香圆的花、果皮、叶、根均能入药，都具理气健胃、消胀化痰的 功效，对慢性胃炎、气滞性胃痛、慢性支气管炎、腹痛、肝郁、消化不良、角膜溃疡、脚气等症均有良好疗效。另外从香圆果皮内提取的构橼酸还有杀菌消炎的作 用。香圆的花、果、叶能提取芳香油，花与嫩叶可制茶，果实还可制成香圆露，从鲜叶提炼的油精己运用到卷烟、蚊香、清新剂等产品上，增加香气，提高了香气品 质。另外鲜果内发现含有丰富的维生素、柠檬酸、氨基酸等，是保健果饮料开发的佳品。随着科技的进步和环境绿化的需要，香圆的经济价值会更多发现、其绿化价 值也会更大。