江西林业科技

有人说，“生活太苦，我们需要吃点甜的来安慰自己”。吃糖的确能使人的大脑分泌多巴胺，让人感到愉快。然而，稍不留神，我们所摄入的糖分就有可能远超人体每日所需糖分的最高水平，危害健康。那么，摄糖过多都会造成哪些危害呢？

1.容易伤害牙齿。经常吃糖会为口腔中的细菌提供良好的繁殖空间，当细菌与糖分接触后，易造成牙齿、牙缝、口腔中的酸性成分增加，易引起龋齿和口腔疾病。

2.增加近视风险。人体摄入含糖量过高的食物或饮料，会导致血糖增高，相应地会使得人体自身的体液渗透压降低，同时眼球内的房水渗透到晶状体内，易引起晶状体变形，使眼睛屈光度增高，从而导致近视的发生或加重；另一方面，糖属酸性物质，食用过量会使体内碱性物质消耗过多。钙、铬等微量元素属碱性物质，如果因过度消耗而大量减少的话，也会促发或加重近视。

3.引起肥胖。目前已有足够的证据证明，含糖饮料可以导致体重增加，这也是人们将“肥胖元凶”指向糖类的最强有力的原因。这类饮料中的含糖量非常高，如一罐335毫升的可乐，含糖量就达到了37克左右。

4.增加心血管疾病风险。长期大量吃糖引发肥胖后，或可引起心血管方面的疾病。据瑞士专家研究的“1900~1968年食糖消耗量与心脏病的关系”显示，冠心病的死亡率与食糖的消耗量呈正相关。

5.加速衰老。经常吃甜食会导致人体过早老化并使皮肤受到损伤，这种现象在女性月经期间尤为突出。吃糖过多会导致葡萄糖分子与胶原蛋白中的蛋白质粘合起来，这种黏性会把皮肤粘连在一起，形成晚期糖基化终末产物，易导致皮肤中的弹性纤维变得僵硬，形成皱纹和斑点。这种情况在35岁后发展尤为迅速。

本文由天津市宝坻区人民医院口腔科副主任医师张建全进行科学性把关。