江西林业科技

5月8日，第二届中国黄精产业发展研讨会暨首届江西（铜鼓）黄精高峰论坛在铜鼓县召开。铜鼓县目前全县黄精种植总面积4.2万亩，将在“十四五”期间每年高标准种植2万亩黄精，做大黄精产业，打造百亿黄精产业。

铜鼓县森林覆盖率高达88.04%，是黄精天然的分布区，山林平均海拔在400米左右，土壤疏松肥沃、排水和保水性能较好，全县各个乡镇场有上百万亩林地可用于发展黄精产业，其中富硒土壤还有37万亩，为标准化林下黄精种植提供了得天独厚的环境基础。

铜鼓黄镜产业基地（李梦丽 摄）

黄精（李梦丽 摄）

铜鼓县多花黄精为《中国药典》收录，优质品种，资源蕴藏量很大。据国内权威机构检测，铜鼓黄精多糖含量平均1.8mg/kg，硒含量最少值为0.059mg/kg，最大值则达0.13mg/kg，均超过了0.04mg/kg的富硒标准值。2019年，国家农业农村部批准对“铜鼓黄精”实施农产品地理标志登记保护，2020年10月中国林学会认定铜鼓县为“中国黄精之乡”。

近年来，铜鼓县成立铜鼓县推进黄精产业发展工作领导小组，县委书记任组长，县长任常务副组长，从林业、工信、农业等部门抽调人员，专门组建了黄精产业办公室，牵头负责组织、协调、督导全县黄精产业发展工作。出台了《铜鼓县黄精产业发展实施方案》，聘请江西林科院编制《铜鼓县黄精产业发展规划》，把黄精产业发展纳入“十四五”发展规划实施内容，重点推进，每年按照规划方案严格落实。计划通过10年的努力，以铜鼓为辐射，在宜春市建设20万亩高标准黄精种植基地，打造百亿黄精产业。铜鼓县建立优质黄精种苗繁育、高标准种植示范基地20多处，规模达5000多亩。这些示范样板基地以看得见、摸得着的实效，激发了广大林农种植黄精浓厚兴趣和热情。该县与黄精产业国家创新联盟、江西省林科院、江西省林业科技推广和宣传教育中心等科研院所建立科技联盟合作，攻克技术难关。不断引进技术人才，采取“走出去，请进来”方式，提升科技人员素质。同时培养乡土人才，通过现场培训、网络授课等方式，为广大林农传授实用技术和科普知识。

此外，铜鼓县在省市扶持发展林下经济相关补助政策外，县财政拿出专项资金，重点对种苗繁育、基地建设、良种及产品研发等方面给予扶持。各乡镇场结合各自的实际，出台奖补政策，加大扶持力度，共同来助推黄精产业的快速发展。

黄精产业基地劳作的农户（李梦丽 摄）

作为果脯、药膳直接食用和泡制黄精酒。传统的加工及作坊，为铜鼓黄精产业打下了良好的发展基础。黄精在全县遍地开花，形成了以大塅镇、棋坪镇为核心，辐射各乡镇的种植区。目前全县黄精种植总面积4.2万亩，其中高标准种植基地6000亩，年产量2.97万吨；有黄精合作社25家、企业8家、电商21家、从业达2500余人，产业收入2000万元；已开发出黄精果脯、黄精茶、黄精酒、九蒸九晒黄精等10多个产品，正向口服液、饮片、面膜等方面推进研发。“目前我们在铜鼓高标准种植4200多亩黄精，计划到2022年建成高标准黄精基地1.8万亩，公司正在全力打造集黄精种植、加工、销售、旅游观光为一体的三产融合基地。”作为扎根铜鼓县深耕黄精产业的江西西雅图农业科技开发有限公司，该公司董事长谢永康对企业未来的发展充满信心。（公告：江西省林业局 文/钟南清 张桧 张博文）