江西林业科技

毛竹林是一种典型永续经营利用的森林资源，我省毛竹资源丰富，具有分布广、生物产量高、用途广泛、经济效益高等特点和很好的经济生态和社会效益。随着市场经济的发展，在竹林资源的开发利用中，科学经营竹林，提高其经营水平，发挥竹林更大的效益已成为普遍关注的问题。

1、 竹林定向培育的意义

定向培育是指不同经营类型竹林的实施的培育技术。毛竹林是一种以毛竹为主体的生物群落，人工经营竹林始终处于竹林更新与利用循环的动态过程之中，要经营好毛竹林，应根据其经营目的，划分为毛竹材用林、笋竹两用林和笋用林等不同的经营类型。毛竹材用林是以生产竹材为主产品，笋用林是以生产竹笋为主产品，而笋竹两用林则是要求同一林分生产一定数量比例的竹材和竹笋，是介于材用林和笋用林之间的经营类型，不同于材用林也不同于笋用林。各类型的竹林均应采取与其相配套的定向培育技术，实施不同的定向培育技术措施，才能获得较高的经济产量和效益。

2、 竹林产量形成的基本模式

实施科学培育，首先应该了解竹林产量形成的基本模式。竹林产量通常是指竹竿（竹材）和竹笋（冬笋和春笋）的年生长量，即竹林经济产量部分。竹林犹如一座绿色加工厂，利用其周围环境中的光、热、水、气及矿物质元素制造有机物，进行营养生长和更新生长，而人为的经营活动的影响则有利于或抑制竹林生长的这种过程。因此，竹林产量的形成是由竹林的生长状况，竹林所处环境条件和人为经营活动三个方面在竹林产量形成过程中综合利用的结果。这三个方面的作用是不相同的，竹林状况的核心是林分结构，结构状况好坏直接影响着竹林利用其所在环境中诸因子制造有机物质的能力和有机物质用于竹林生长的效率，直接决定着竹林产量的高低；竹林所处环境的条件状况是竹林产量形成的物质保障，环境条件的优劣直接影响着竹林的生长；而人为经营活动则是通过作用于竹林结构和环境中某些条件的改变而间接地影响着竹林的产量形成，他们之间的关系可用下列图式表示：

竹林结构状况

竹林产量                                   人为经营活动

竹林环境条件

总之，竹林结构是竹林产量形成的内因，竹林所处环境条件是竹林产量形成的外因，外因通过内因而起作用，内因是关键，外因是变化的条件。人为经营活动也属外因，但对人工经营的竹林来说，则往往是竹林产量高低的决定性因素。

3、 笋竹两用林丰产培育技术

培育以生产竹材和竹笋同时作为主产品生产的笋竹两用林，宜选择交通方便，土壤疏松湿润、腐殖质丰富，土层深厚的缓坡竹林，每亩立竹120株以上，平均胸径8—9厘米，立竹年龄较轻，经营水平中等的毛竹林。笋竹两用丰产林每亩每度（两年）产竹材530—800公斤，约折合8寸毛竹40—60根，竹笋130—200公斤。其配套培育技术关键是：

（1）       深垦清理林地，改善竹林生长空间环境

在全面砍杂清除林内杂灌木的基础上，实行全面翻垦一次，于出笋成竹当年7—8月间进行，深度30厘米左右，每4—6年翻垦一次，同时挖除历年采伐竹篼，灌杂树蔸，老死竹鞭，注意保护健壮竹鞭，以维持至少30厘米深的利于行鞭孕笋的疏松、肥沃、湿润的土层。随后每年劈山或铲山抚育一次，清除杂草，于新竹长成后的6—8月间进行，若林地杂草稀少，则可隔年进行。

（2）       增施肥料，补充营养

每年施入有机肥或复合化肥2—3次，每亩用量为含氮3—5公斤、磷2—4公斤、钾1—2公斤。通常是在3个生育期施肥，一是孕笋期：即竹林鞭芽分化为笋芽及其萌发生长期，约在8—10月间，此时施肥谓之孕笋肥，促进笋芽分化、萌发和生长，施用速效性化肥或人粪尿；二是发笋期：即竹笋春季地下生长至萌发出土期，约在竹林出笋前半个月至一个月（2月底至3月底），促进幼笋地下膨大生长和出土生长，提高出笋量、成竹量和成竹质量，施用速效肥；三是长鞭肥：即在春末夏初约6—7月间，竹鞭萌发更新生长开始时施入，谓之长鞭肥，促进竹鞭萌发和生长，多施用迟效性的有机肥或复合化肥。

施肥可采用多种方式：①铺施：将有机肥均匀铺于林地，然后结合垦复翻埋入土；②沟施：在林地每隔2米沿等高水平线开沟，宽20厘米，深15—20厘米，施入有机肥或化肥，随即覆土，压实，避免肥料挥发；③株穴施：在立竹基部上方30厘米处，开半月形沟，宽15厘米，深15—20厘米，施入化肥，施后，覆土踏实；④伐篼施：将近1—2年内砍伐留下的竹伐篼，打通其节隔至最下部节，然后施入尿素、碳酸氢氨等化肥，上面覆盖泥土压实。此法多用于坡度较大的林地。

（3）       定龄定量砍伐，维持竹林合理年龄结构

确保每亩留竹140—200株，留足三度竹（1—5年生）竹，适当保留少数四度（6—7年生）竹作林中补空的前提下，每年采伐5—6年生竹，维持竹林砍伐前1—3度竹各约占30%，4度竹约占10%的年龄结构。平均砍伐量限制在立竹总株数的15%以下。逐年将大小年竹林改造成花年竹林。砍伐季节应在大年秋后至小年春前，竹林孕笋和竹笋出土生长季节严禁砍伐。

（4）       科学采笋，定量留养

冬笋限制在立春前采用开穴挖笋或全面翻土挖笋，不允许刨鞭挖笋，挖笋后必须回填笋穴，笋重150克以下的小冬笋不采收。①开穴挖笋：有经验的林农在林内寻找地表泥土松动或开裂处，用脚在松动处踏时，有松软感觉，则是有冬笋的征兆，再用锄开穴即可挖取冬笋。②全面翻土挖笋：结合冬季竹林全垦深翻，细致深挖30—40厘米，沿竹鞭挖土，见有冬笋则可一次性挖取，但切忌大块翻土，以免竹鞭损伤或折断。

春笋宜挖出土笋，不挖未出土的竹笋，一般应控制在每株笋出土高度不超过20厘米，最好是笋体长30厘米左右。出笋早期竹笋全部采收；出笋盛期（一般在清明后）约一星期内应选留健壮竹笋留养成竹，平均每年每亩约选留40株左右，同时注意分布均匀，其余竹笋则全部采收；后期（一般在谷雨左右）竹笋除个别保留外（填补林中空地），全部采收。一般每2-3天采挖一次，出笋盛期应每天采收一次，挖笋后应及时回填笋穴。

挖鞭笋，培育较好的笋竹两用林可适度挖取鞭笋。挖取鞭笋会使竹鞭分岔增多，同时可使鞭之中下段鞭芽肥大，次年易萌发肥大的竹笋，但应严格控制在6月中旬到7月下旬和8月下旬以及9月中旬分期采挖，并深埋竹鞭，促使其多发岔鞭。鞭笋长度一般不超过30厘米。其余时间应禁止挖鞭笋。

（5）       适度钩梢，减少雪压损失

冬季常遭受雪压、冰挂严重损害的竹林适宜实行新竹钩梢，留枝15盘以上。钩梢后全面收集竹枝、竹梢加工出售。一般受冰雪损害少或无损害的竹林，则不必钩梢，以经营全梢竹林较好。

（6）       防治病虫害，减少灾害损失

对竹林危害性较大的病虫害，如竹蝗、竹毒蛾、竹螟、卵园蝽及毛竹枯梢病等应认真做好预测预报，及早防治。一般以营林措施和生物防治为主，药物防治为辅，防止蔓延扩散。其防治方法如下：

①竹笋夜蛾：在出笋季节，加强林内清查，及时挖除被害笋，清除虫源；在秋冬季节，施用除草剂，或在竹林垦复时清除林地内禾本科杂草，消灭草上的越冬卵；6月份成虫羽化时，采用黑光灯诱杀成虫。

②竹蝗：竹蝗养殖应立足于抑制竹蝗种群增加和大发生。一旦竹蝗大发生，应力争控制蝗害于跳蝻上竹之前。对成虫集中产卵的林地，应进行垦复处理，除去虫卵，减少虫源；初孵蝗蝻必须在孵出后10天内，当其群集小竹、杂草之上取食时，及时采用2.5%溴氢菊酯超低容量喷雾，用药15ml/hm2,必要时可在一周后重复喷药一次，跳蝻上竹后，采用烟剂7.5-11.25kg/hm2喷烟防治。

③竹螟：于竹林出笋大年秋、冬季垦复时防治竹螟，减少越冬虫数；成虫期，在竹林附近开阔地设置黑光灯诱杀成虫，或用卤水或清水粪加入0.5%的80%敌敌畏乳油诱杀成虫；幼虫期，用50%甲胺磷乳油原液竹腔注射防治，每竹1.5ml；充分保护和利用天敌，于卵期人工释放松毛虫赤眼蜂，每公顷120万头。

④刚竹毒蛾、华竹毒蛾：加强竹林巡视和虫情监测，山洼等处虫源地虫口密度较高时，及时进行局部防治，抑制刚竹毒蛾、华竹毒蛾产卵。节茧于竹竿中下部时，可人工刮卵、灭茧；针对第三代幼虫下竹避暑习性，午后用90%敌百虫晶体或80%敌敌畏乳油2000倍液进行竿基和地面喷雾防治。

⑤竹象虫：秋、冬季节，通过垦复破坏竹象虫越冬环境，或击毙土中成虫，减少发生量；在竹笋基部注射50%甲氨磷乳油，笋高2米左右时，每笋注射1ml，笋高4米左右时，每笋注射1.5ml；利用成虫的假死性，人工捕捉成虫。

⑥竹卵园蝽：4月上旬若虫上竹前，用黄油1份、机油3份调匀，在竹竿基部涂油环阻止若虫上竹；上竹后，用40%氧化乐果或50%甲氨磷乳油竹腔注射防治，每竹注射1.5ml原液。

⑦毛竹枯梢病：加强检疫，防止病菌扩散蔓延。春季病菌孢子未形成前，清除竹林内的病枝、病梢，减少病害发生；新竹放枝展叶期，喷雾50%苯莱特可湿性粉剂1000倍液，或50%苯骈咪唑44号500-1000倍液，或硫酸铜100倍液2-3次，隔7-10天喷液1次；在新竹放枝展叶期间钩梢，笋期增施钾肥，以增强新竹抗病力。

4、 笋竹两用毛竹林丰产培育模式图表

为方便林农经营好笋竹两用毛竹林，针对不同立地级的笋竹两用毛竹林，实施科学培育。依据毛竹林生长发育的规律，以培育模式图表的形式列出竹林全年各生长季所采取的关键培育措施及其要点，供生产中具体操作。模式图表如下：

笋竹两用毛竹林丰产培育模式图表

    模式图表中指出了不同立地等级的具体条件、竹林相对应的产量指标、竹林林分合理结构因子指标以及竹林大小年间地上、地下部分生长节律特征和竹林关键培育技术措施实施的大致时间段及其技术要求。