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   风景如画、空气清新的云南省安宁市八街镇，虽然属昆明1小时经济圈范围，但在2010年以前，这里的农民依旧以种植玉米和烤烟为主，户均年收入不过3000元，而昆明市人均收入已过万元。

   前几年，昆明郊县农村经济快速发展，农民收入猛增。很多农民盖洋房，买汽车，而山清水秀的八街镇相连村委会小陡山村，似乎还是一片隐藏于闹市的秘境，无商进驻，经济相对滞后。这种状况一直让上任不久的村长李正海看在眼里，急在心里：“我们村28户村民百余亩土地，以种玉米为主，人均年收入只有1000-3000元，要改变这种状况，必须调整种植结构，用最少的土地创造最大的财富，快速赶上其他村。”

    地处昆明西郊的安宁市，属于国家级园林城市，而地处安宁市水源保护区的八街镇，因元代以后逢八赶集而得名。八街镇食用玫瑰种植和加工已有40余年历史，具有较好的美誉度和知名度。2010年1月，李正海牵头成立安宁馨润花卉专业合作社，组织小陡山村及周围的202户农民种植食用玫瑰，建立玫瑰鲜花收购点和处理车间，并负责鲜花原料外运，同时加强与昆明向美青阳食品有限公司和国内科研院所的合作，为花农解决食用玫瑰生产、加工等环节中的技术、销售和运输难题，成效显著。如今，李正海带领村民致富的愿望基本实现，合作社已有食用玫瑰412亩，每亩纯收入1万元左右，是玉米收入的10倍以上，有的花农年收入高达四五万元。去年合作社销售额突破500万元，被评为省级农业示范户。小陡山村成了“玫瑰花村”。

     成绩的背后，藏着挑战，李正海不敢骄傲：“要让农民有危机感，切记盲目种植，千方百计提升产品竞争力才是关键。因此，我们一方面要提高种植技术，为客户提供安全、生态、高品质的食用玫瑰原料，一方面要提高食用玫瑰自主加工能力，研究和开发多元化的创新深加工产品，以提升食用玫瑰附加值。”

    李正海的担忧并不多余。截至目前，云南省食用玫瑰种植面积已超1万亩，种植范围正迅速从昆明扩展至曲靖、红河、丽江、中甸等地区，其中安宁市食用玫瑰规模较两年前增长近1倍，目前已达3600亩。此外，受鲜花饼等深加工花卉产品畅销的影响，食用玫瑰鲜花收购价也水涨船高，单价从去年的每公斤10元-15元涨至今年的每公斤20元-28元。持续高价对发展来说并非好事，难以保障花农持续稳定增收。

    “每公斤超过20元的收购价，让很多公司明显感到成本上的压力，加之原料供给不稳定、品质难于控制等因素，嘉华等实力雄厚的食品公司已开始在全省甚至全国范围内布局和建立自己的原料生产基地，统一标准进行规模化种植。几年后，部分公司仅需向农民购买30%左右的原料就能满足加工需求，花农作为目前原料供应的主力军，将由主动转向被动。”李正海还分析说，“为避免2011年食用玫瑰鲜花低至1元依然无人收购的现象再次发生，产业发展前期我们必须考虑和探索一种合理、科学并能保障农民利益不受损的生产经营模式，后期则需要建立属于合作社的加工厂，并打造农民自己的品牌。”

     李正海将他对食用玫瑰产业的理解，放到了更宽领域：“农村经济发展不是单一的，需要综合考虑，食用玫瑰产业需要发掘内外价值功能。我们的土地窄，竞争不过曲靖、楚雄等土地宽广的地区，但我们有良好的自然环境、有背靠省城的区位优势，完全可以把我们村建设成集食用玫瑰种植、食用玫瑰加工与销售、旅游观光、休闲娱乐于一体的综合性、具有鲜明特色的都市农庄，让城里人来此一睹食用玫瑰芳容，深入田间体验花卉生产，从而达到扩大产业经济效益的目的，实现我们的致富梦想。”今年五一节，八街镇举办了“八街慢生活之芬芳季”活动，四五天时间里，八街镇涌入了4万多游客赏花品花，而作为此次活动核心地、食用玫瑰集中种植区的小陡山村涌入了上万人。以怒放的食用玫瑰田园景观为亮点举办的此次活动，效果出人意料，险些让举办方措手不及。

     李正海介绍，目前安宁市政府和八街镇政府以及有关部门正在积极筹划，准备以小陡山村为中心，发展千亩“玫瑰谷”，构建“玫瑰风情小镇”和“玫瑰魅力小镇”，以名气聚人气，以人气聚商家，逐步延长食用玫瑰产业链，打造安宁独具特色的食用玫瑰产业知名品牌，最大化提升农民收益，让花农真正拥有一个持续、稳定和高效的致富项目。来源：中国绿色时报 (作者：陆继亮)       (编辑：施一凡)